Der Gastronom gezwungen
Nella nostra carriera di marketing management abbiamo incontrato diverse tipologie di gestori, alcuni recuperabili, altri no. Tra gli irrecuperabili secondo noi “i costretti” sono la categoria che provocano più danni in assoluto, diciamo che se la giocano alla pari con gli incompetenti, ma gli incompetenti con il giusto training e la passione possono migliorare, i costretti no, peggiorano con il tempo. (Mehr…)
